★2023年6月スタート★フォーやバインミー等、メジャーなベトナム料理を半年で一通りマスターできるコースです。
1.講座の概要●月に2回Zoomのリアルタイムレッスンを開催
●解説および作り方の動画も配信
●写真入りレシピとお買い物用の食材一覧を事前に配信
●LINEチャットなどでご不明な点はいつでも質問可
●6回のレッスンに参加した方には修了証を送付
※毎月2回のレッスンは両日に参加していただくことも可能です。
※動画はレッスンに欠席された方も含めて全員に配信します。
2.Zoomリアルタイムレッスン開催日および動画配信日
<6月>
●1回目:2023年6月22日(木)11:00~13:00
●2回目:2023年6月24日(土)10:00~12:00
●動画配信日:2023年6月25日(月)
<7月>
●1回目:2023年7月16日(日)10:00~12:00
●2回目:2023年7月20日(木)11:00~13:00
●動画配信日:2023年7月21日(金)
<8月>
●1回目:2023年8月20日(日)10:00~12:00
●2回目:2023年8月24日(木)11:00~13:00
●動画配信日:2023年8月25日(金)
<9月>
●1回目:2023年9月17日(日)10:00~12:00
●2回目:2023年9月21日(木)11:00~13:00
●動画配信日:2023年9月22日(金)
<10月>
●1回目:2023年10月22日(日)10:00~12:00
●2回目:2023年10月26日(木)11:00~13:00
●動画配信日:2023年10月27日(金)
<11月>
●1回目:2023年11月16日(木)11:00~13:00
●2回目:2023年11月19日(日)10:00~12:00
●動画配信日:2023年11月20日(月)
<12月>
●1回目:2023年12月17日(日)10:00~12:00
●2回目:2023年12月21日(木)11:00~13:00
●動画配信日:2023年12月22日(金)
※1回目と2回目は同じ内容です。
5.レッスンメニュー
●6種類のコース(全18個のメニュー)の中から1コース(3メニュー)ずつ順番に実施します。
●詳しくは以下の「初級コースメニュー一覧」をご覧ください。
6.よく使う調味料●ヌクマム(ベトナムの魚醤・ナンプラーで代用可)
●ココナッツミルク
●ターメリック
※上記の調味料以外は通常スーパーで入手できる食材を使用しています。
※食材が入手できない場合や食べられない食材がある場合は代替え食材をご提案しますので、気軽にご相談ください。
7.リアルタイムレッスンまでの流れ毎月1日
●レッスンで使用する食材一覧を配信
※月中で加入された場合は、ご加入日から3日以内にお送りします。
レッスンの3日前
●当日のZoomURLおよびレシピ(PDF)を配信します
レッスン当日
●開始10分前からZoomへの参加が可能ですので、時間までにご参加ください
当日の流れ
●開始~約15分→当日のメニューの解説やベトナム料理について説明
●約90分→調理
●約15分→質疑応答
8.レッスンに関するお問合せについて●専用LINEをお伝えしますので、いつでもご質問いただけます
●リアルタイムレッスンに出席できなかった方も、動画やレシピを見てご不明点があれば気軽にお問合せください
●通常1日以内に返信していますが土・日・祝日は、その翌日(平日)になることがあります
9.修了証について●6か月間、毎月レッスンにご参加いただいた方には、ご希望があれば、お名前入りで「ベトナム料理初級コースの修了証(PDF)」を発行します
●レッスンでは一緒に調理をする、または、調理はせずに見学だけのどちらでも出席とみなします
●レッスンに出席できなかった場合は、作ったお料理の写真を後日お送りいただければ出席とみなします
10.レッスン料(6カ月分合計金額)●26,400円(税込)
※お支払い方法は、カード支払い、コンビニ払い、銀行振込より選択できます(決済は株式会社ペライチの決済システムを利用しています)。
※レッスン料は一括払いでお願いします。
※お客様都合によるレッスン料の返金はできかねますことをご了承ください(講師都合でやむを得ずコースを中止する場合、月割りにてレッスン料を返金します)。キャンセルポリシーはこちらをごらんください→
キャンセルポリシー
11. 開始日お申込み日に応じて開始日は以下となります。
●毎月1日~15日のお申込み→お申込み日の当月スタート
●毎月16日~月末のお申込み→お申込み日の翌月スタート
※2023年6月15日迄のお申込みは6月の鶏肉のフォーコースからのスタートとなります。
※2023年6月16日~7月15日迄のお申込みは7月のベトナムカレーコースからのスタートとなります。
※毎月16日~月末のお申込みの場合、ご希望があれば当月スタートにすることも可能です(お申込み時に希望の有無をメールにて伺います)。
12.その他●Zoomなので、ご自宅から気軽に参加していただけます。お子様の世話をしながらご覧いただくのも大丈夫です。また、調理はせず、見ているだけや、作りたいメニューだけ調理することも可能です。
●レッスンについてのご不明点は、お問合せフォームやChamChamのLINEから気軽にお問い合わせください
ChamCham LINE(ID:@015ucyts)→
LINEはこちら