美腸とベトナム料理の教室 Cham Cham

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【2023年12月7日】予防ベトナム料理をつくるランチ会開催（東京品川エリア）

現役看護師で、アロマ×栄養で自律神経を整える予防ケアの活動をされている谷本圭さんとのコラボ企画。
圭さんから栄養のお話をお聞きしつつ、腸を整える工夫を取り入れたベトナム料理のレッスンを実施！

美腸×ベトナム料理の健幸ご飯を作って食べよう！という企画です。（東京品川エリアで開催）
健康によい食事って料理のレパートリーも偏りがち…。
たまにはちょっと違う感じのメニューを食べたい…という方にオススメ。

見た目もカラフルな混ぜご飯コムアンフーを作ります。お家でも簡単に作れるレシピ付きです。

詳細、お申込みはこちら→https://myfm.jp/0P2kGi/_anonymous?_ak=48756c
【2023年11～12月開催】ベトナム料理クリスマスレッスン開催中
ベトナム料理のオンラインレッスン。
11月～12月限定のクリスマス等ホームパーティー向けのレッスン開催中です。
今年のクリスマスはベトナム料理で乾杯しませんか？

＜このような方にオススメ＞
- ワインやビールに合うオシャレなパーティーメニューを作りたい。
- 時間をかけずに身近な食材で、華やかなメニューを作りたい。
- エスニック料理が好きなので、クリスマスのメニューでも作りたい。
- クリスマスは友達や恋人と過ごすので、日常と異なる特別感のあるメニューを作って雰囲気を盛り上げたい。
手軽に作れて華やか！ビールやワインにも合うベトナム料理のパーティーメニューを一緒に作りませんか？

※詳細・お申込みはこちら→ベトナム料理クリスマスレッスン
【2023年11月】よみうりカルチャー自由が丘校でベトナム料理教室・美腸料理開催しました

よみうりカルチャースクール自由が丘校でベトナム料理教室と美腸料理教室を開催しました。

11月27日（月）14:00～16:30
はじめてのベトナム料理~鶏肉のフォーと生春巻き～
※レッスンレポートはこちら→レッスンレポート（ベトナム料理）

11月12日（日）14:00～16:30
~玉ねぎ麹・醤油麹~　麹調味料で美味しく腸活
※レッスンレポートはこちら→レッスンレポート（美腸料理）

＜料理教室開催について＞

ベトナム料理や美腸料理（麹料理・腸活料理・腸活講座もセットで開催することもできます）について、対面（首都圏）・オンラインどちらもお料理レッスンの開催が可能です。グループや団体様で、リクレーションや研修でご利用希望の場合は、気軽にお問い合わせください。ご要望に合わせてレッスン内容をご提案させていただきます。
【2023年10月25日】楽天モバイル様主催のイベントで講演しました

10/25(水）に楽天モバイル様主催、楽天シニアアプリ会員対象の特別開催イベントで講演しました。テーマは「幸福感を高める美腸ライフとは？」。110名のお客様にご参加いただき、笑顔レッスンや腸ストレッチなども取り入れながら、イライラや不安を吹き飛ばす、楽しく手軽な腸活についてお話しました。
【2023年10月1日～】インボイス適格事業者です

インボイス適格事業者になりました。適格請求書の発行が可能です。
ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。

ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。

毎日を笑顔で過ごせる美腸生活習慣
美腸・腸活サービス

美肌、ダイエット、免疫力向上等、様々な効果をもたらすとされている「腸」。「腸」はまさに心と体の健康の基盤です。Cham Chamでは、「取り組みやすく、継続しやすい腸活」をテーマに、腸から健康になるお手伝いをいたします。

「忙しくて自分の体のケアまで手がまわらない」、「ストレス解消のためにどうしてもお酒や食に走ってしまう」、「家族の食の好き嫌いが多く、健康的な食事を作ることができない」等の個々のお悩みに対し、どうしたら無理なく取り組めるかを一緒に考え、お一人お一人に寄り添いながら進めることを大切にしています。

美腸生活習慣を、無理なく楽しく続けることで、10年後もより美しく健やかに過ごせる、軽やかな日常を手に入れませんか？

未来のために、今度こそどうにかしたい！そんな想いをお持ちの方。誠心誠意サポートさせていただきます。

ダイエットや健康対策にしっかり取り組みたい人にオススメ

【画像表示位置の設定】を使用すると画像が正しい比率で表示されない可能性があります

オンライン・無料
個別腸活相談

まずは個別の腸活相談に参加してみませんか？
今なら無料で腸活習慣診断も行っています。
◇こんな方にオススメ◇

お腹のお悩みを誰かに相談したい
腸活を始めてみたいけれど何から取り組めばよいかわからない
食事やお酒を我慢することなくお腹の調子を整えたい
腸活で無理なくダイエット成功や美肌をゲットしたい
腸活プログラムスマイルについて詳しく聞きたい

詳細を見る

本当は変わりたい！そんな秘めた想いをお持ちの大人女子へ
腸活プログラムスマイル

料理×笑顔の腸活プログラムで大人女子力をアップ！
いつか痩せたい、いつかきれいになりたい。長年悶々とした想いを抱えてきた方へ。今度こそ変わりませんか？
腸活プログラムスマイルでは、厳しい食事制限やストイックなトレーニングは不要です。簡単な美腸料理法やリラックス法等を通じて、食を楽しみながら笑顔で過ごせる美腸生活習慣を習得し、３～6ヶ月間でダイエット成功や美肌をゲット。料理上手にもなって、これからの人生を軽やかに過ごせるようになります。

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気軽に腸活を始めてみたい方にオススメ

ミニセミナー
腸活ワークショップ
（無料・オンライン）

毎月無料で開催している腸活ワークショップ。
季節ごとの腸活ポイント等をオンライン形式のショートセミナーを通じて情報発信しています。11月～12月は腸ストレッチをテーマに集中的に開催。腸ストレッチで腸を整えながら体を温めて、冬に向けた冷え予防や、暴飲暴食で太りがちの年末年始に今から備えませんか？

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腸活セミナー
お酒好きのための腸活ダイエット
（腸活おつまみ作り方レシピ7選動画プレゼント）

ダイエットしたい!でもお酒はやめたくない！そんな方へお酒を楽しみながら腸を整えてダイエットするコツをお伝えします
✓痩せたいけれどお酒はやめられない
✓ストレスでお酒を飲まずにはいられない
✓お酒を飲むと食べ過ぎてしまう
こんなお悩みをお持ちの方におすすめのセミナーです。

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腸活セミナー
腸を整える食事の３Step
（食事点検付オンライン腸活セミナー）

腸を整える食事のポイントおよび簡単にできる食事点検の方法を習得できる講座です。
✓増え続ける体重。自己最高体重の更新を止めたい。
✓ストレスで暴飲暴食してしまう。
✓食事を我慢することなく健康になりたい。
こんなお悩みの方におすすめのセミナーです。

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プレゼント

🎁

お得に腸活を始めませんか？

ChamCham美腸倶楽部のLINEに登録するだけで以下の特典があります。
まずはお得に腸活を始めてみませんか？

100個以上の簡単美腸レシピをいつでも閲覧
腸活セミナーに優先案内
その他腸活情報発信、サービス優待割引　等

詳細はこちら

身近な食材で作るヘルシーなベトナム料理
ベトナム料理教室

生野菜やハーブたっぷりのベトナム料理は、華やかでヘルシー。
ホームパーティーにもぴったりです。

Cham Chamでは、フォーやバインミー等メジャーなベトナム料理19品を6ヶ月でマスターできるコースや、希望の日時やお好きなメニューを選べるカスタマイズレッスン等を開催しています。

身近な食材で簡単に作れるように工夫したメニューばかりなので、お料理が苦手な方でも、ベトナム料理を作るのは初めてという方でも、ご自宅で手軽に作れるようになります。

ご家族やお友達も一緒に、アジアを感じながらベトナム料理を楽しんでください。

ベトナム料理をしっかり習得したい方にオススメ

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ベトナム料理初級コース

フォーやバインミー等メジャーなベトナム料理19品を半年でマスターできるオンラインレッスンです。解説＆作り方動画の配信付。
お試しの単発受講制度もありますので、ご体験の後にコースに参加することもできます。

詳細を見る

カスタマイズレッスン

お好きなメニューを希望の日時で習えるカスタマイズレッスン（フルカスタマイズ、セミカスタマイズ）。マンツーマンレッスンによりご自身のペースで習うことも、グループレッスンで仲間とワイワイしながら習うことも、どちらも可能です。

詳細を見る

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ベトナム料理作りを体験してみたい方にオススメ

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期間限定開催
ベトナム料理クリスマスレッスン

今年のクリスマスはベトナム料理で乾杯しませんか？
手軽に作れて華やか！ビールやワインにも合うベトナム料理のパーティーメニューを5品作ります。
簡単なのに華やかなベトナムパーティーメニューで、特別感のあるクリスマスを、ご家族やお友達と過ごしませんか？
掃除や身支度など何かと忙しいホームパーティー。完成時間を調整しやすいメニューです。

詳細を見る

12/7（木）品川エリアで開催するランチ会
食べて・学ぶ・予防ベトナム料理

現役看護師で、アロマ×栄養で自律神経を整える予防ケアの活動をされている谷本圭さんとのコラボ企画。
圭さんから栄養のお話をお聞きしつつ、腸を整える工夫を取り入れたベトナム料理のレッスンを実施！美腸×ベトナム料理の健幸ご飯を作って食べよう！という企画です。
見た目もカラフルな混ぜご飯、コムアンフーを作ります。お家でも簡単に作れるレシピ付きです。

詳細を見る

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プレゼント

🎁

全3回の無料動画講座をプレゼント中

ChamChamのLINE登録をするだけで、全3回の無料動画講座「ベトナム料理基礎講座」をプレゼント中。
＜動画講座の内容＞
1日目：ベトナム料理の基礎
2日目：あると便利な７つのベトナム食材
3日目：ベトナムワンプレートコムタムの作り方（写真入りレシピ付き）

動画講座の詳細はこちら

代表プロフィール
Profile

Homma Minori

本間みのり

美腸とベトナム料理の教室 Cham Cham 代表
美腸アドバイザー/美腸料理家/ベトナム料理家

北海道出身。大学卒業後は20年以上会社員として人事部門や香港駐在等の海外事業部門を経験。その後、配偶者の海外駐在帯同でベトナムへ移住。現在は帰国して東京都在住。

会社員時代は不摂生な生活を送っていたが、度重なるダイエットの失敗経験を経て、心身が健康であることの大切さや、そのためには「食」や「腸」が土台になると気がつく。次第に「食を通じて心と身体を元気にするお手伝いをしたい」という想いに至り、食と健康について学んだ後に活動を開始。

2022年7月に美腸とベトナム料理の教室 Cham Chamを開業。ベトナム在住経験も活かしながら、ベトナム料理レッスンや美腸に関する講座等を開催中。

「誰もが美しく健やかに輝き続ける未来のために」をモットーに、忙しい人が続けやすい「毎日を笑顔で過ごせる美腸生活習慣」の発信や「身近な食材で作れるヘルシーなベトナム料理レッスン」を開催している。

→詳しいプロフィールはこちら
→お仕事依頼（企業様・団体様）はこちら

活動実績

腸の入門講座、美腸料理習得講座、腸活ダイエット講座等、腸活関連講座を100回以上開催
楽天モバイル様特別イベントでの腸活講座開催、北空知看護師協会様研修会での講演等
よみうりカルチャースクールでの講座開催（美腸料理教室・ベトナム料理教室）
ベトナム料理教室開催（2021年10月開講以来延べ200名以上参加）
書籍出版「調理時間は約10分！れんこん楽ちんレシピ」2022年2月（Amazon 部門1位獲得）
食のクリエイティブスクールMia講師（カウンセリング、動画講座制作、料理教室運営講座開催等）
その他:食品会社様・酒蔵様へのレシピ提供、おつまみ商品企画、ストアカプラチナバッジ認定講師等
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ChamChamコンセプト
-concept-

誰もがいつも走り続けられるわけではない
時には自分をいたわり、心と体を癒してほしい

Cham Chamの由来は、ベトナム語のchậm chậm(チャムチャム/ゆっくりゆっくりの意味)です。
いつも忙しく頑張りすぎている方々に「ちょっと肩の⼒を抜いて、自分の心と体をゆっくりと休めてほしい」という想いを込めています。

ChamChamのサービスを通じて、笑顔や食の力で疲れた心と体を癒し、元気になっていただきたい。そんな想いで活動しています。

ロゴマークは、癒しの緑を基調にし、外側の葉っぱで全体を包み込んでいます。そして、内側のピンク色を見ると、笑顔が浮かび上がる。これは、Cham Chamをご利用いただく皆様が、安心して心癒され、楽しく笑顔になる。そんなイメージのデザインです。

※ロゴマークはデザイナーあらいなつきさんに作っていただきました（あらいなつきさんのHPはこちら）

お問合せ
-contact-

サービス内容についてのお問合せやお仕事依頼（セミナーや料理教室開催・レシピ開発等）、気軽にお問合せください。
＜お問合せ例＞
・サービスの内容を詳しく知りたい
・セミナーや料理教室の開催日を相談したい（希望の日に開催してほしい）
・腸活レシピやベトナム料理のレシピ開発・記事の執筆を依頼したい
・美腸（健康生活習慣やヘルシーな料理等）、ベトナム料理等をテーマにコラボイベントを開催したい
・従業員向けに（対面・オンライン）セミナーやレッスンを開催してほしい　等

フォームから送信された内容はマイページの「フォーム」ボタンから確認できます。