Cham Cham
(ちゃむちゃむ)

Cham Cham(ちゃむちゃむ)は料理と美腸の教室です。

腸を整えるヘルシーなベトナム料理のレッスンや美腸サポートサービスをオンラインで提供しています。

皆様に「食を通じて心も体も元気になっていただきたい」という想いで運営しています。

Cham Cham サービス概要
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ベトナム料理教室
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ベトナム料理を楽しみながら美しく健康になれる

生野菜やハーブたっぷりのベトナム料理は、美腸をはじめとしたヘルシーな調理法との相性もバッチリ。スレンダーなベトナム美人の秘密を探りながら、ベトナム料理を楽しんでみませんか。Cham Chamでは、腸を整える美腸ベトナム料理をはじめとした、様々なベトナム料理のレッスンを開催しています。

ベトナム料理レッスン一覧

  • 腸を整える美腸ベトナム料理レッスン(体験コース・総合コース)
  • ちょっぴりマニアックなベトナム料理レッスン
  • はじめて作るベトナム料理レッスン
美腸サポートサービス
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心と体を健康にする美腸サポートサービス

美肌、ダイエット、免疫力向上等、様々な効果をもたらすとされている「腸」。「腸」はまさに心と体の健康の基盤です。Cham Chamでは、ストイックに無理することなく、日常的に継続できる美腸習慣を身につけいただくことを目指しています。美腸に関する各種講座や個別カウンセリングを通じて、一人ひとりに寄り添いながらサポートいたします。
美腸サポートサービス一覧
  • 日本美腸協会認定 腸の入門講座
  • 私にも続けられる!意外と簡単!美腸料理完全習得講座 ※2022年10月~
  • 美腸個別カウンセリング ※2022年11月~
  • 腸内解析(検便キット+Zoom解説付)※2022年11月~

Cham Cham コンセプト
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Cham Chamの由来は、ベトナム語のchậm chậm(チャムチャム/ゆっくりゆっくりの意味)です。

いつも忙しく頑張りすぎている方々に「ちょっと肩の⼒を抜いて、自分の心と体をゆっくりと休めてほしい」という想いを込めています。

ロゴマークは、癒しの緑を基調にし、外側の葉っぱで全体を包み込んでいます。そして、内側のピンク色を見ると、笑顔が浮かび上がる。これは、Cham Chamをご利用いただく皆様が、安心して心癒され、楽しく笑顔になる。そんなイメージのデザインです。

※ロゴマークはデザイナー あらいなつきさんに作っていただきました(あらいなつきさんのHPはこちら

代表プロフィール
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Homma Minori
本間 みのり
ヘルシーベトナム料理教室 Cham Cham 代表
ベトナム料理家/美腸アドバイザー/フードクリエイター

北海道出身。大学卒業後は20年以上会社員として人事部門や香港駐在等の海外事業部門を経験。その後、配偶者の海外駐在帯同でベトナムへ移住。現在は帰国して茨城県在住。

会社員時代は不摂生な生活を送っていたが、度重なるダイエットの失敗経験を経て、心身が健康であることの大切さや、そのためには「食」や「腸」が土台になると気がつく。次第に「食を通じて心と身体を元気にするお手伝いをしたい」という想いに至り、食と健康について学んだ後に活動を開始。

2022年7月にヘルシーベトナム料理教室 Cham Chamを開業。ベトナム在住経験も活かしながら、ベトナム料理レッスンや美腸に関する講座等を開催中。

詳しいプロフィールはこちら
活動実績
  • ベトナム料理教室開催(2021年10月開講以降 延べ100名以上参加)
  • 日本美腸協会認定「腸の入門講座」開催
  • 書籍出版「調理時間は約10分!れんこん楽ちんレシピ」2022年2月 (Amazon 部門1位獲得)
  • 食のクリエイティブスクールMiaプランナーとしてスクール生のカウンセリング、動画講座制作、料理教室運営に関するセミナーを実施
  • その他:食品会社様・地元酒蔵様へのレシピ提供、おつまみ商品企画サポート 、ストアカ ゴールドバッジ認定講師、クラシルショートクリエイター 等
  • 日本美腸協会認定「腸の入門講座」開催

お問い合わせ
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レッスンやサービスについて等、何かご不明な点があれば、気軽にお問い合わせください。

予約の仕方がわからない、都合のよいレッスン日がない、友達と貸し切りレッスンを受けたい 等 レッスンやサービス内容について、何でもご質問いただいて大丈夫です。

≪企業の皆様≫
レシピ開発、美腸やベトナム料理に関するセミナー、料理教室開催等、お仕事のご依頼、大歓迎です。
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