美腸とベトナム料理の教室 Cham Cham

Cham Cham
（ちゃむちゃむ）

Cham Cham（ちゃむちゃむ）は美腸とベトナム料理の教室です。

野菜やハーブたっぷりでヘルシーなベトナム料理のレッスンや、食いしん坊・飲兵衛向けの美腸講座を提供しています。

皆様に「食を通じて心も体も元気になっていただきたい」という想いで運営しています。

Cham Cham サービス概要
- service -

ベトナム料理教室

1

ヘルシーで華やかなベトナム料理のレッスン

生野菜やハーブたっぷりのベトナム料理は、華やかでヘルシー。ホームパーティーにもぴったりです。スレンダーなベトナム美人の秘密を探りながら、ベトナム料理を楽しみませんか。Cham Chamでは、6カ月でメジャーなベトナム料理を一通りマスターできるコースや、希望の日時やメニューを選べるカスタマイズレッスン等を開催しています。ご自宅でも意外と簡単に作れるようになりますよ。

ベトナム料理レッスン一覧

体験レッスン
初級コース（6カ月間）
カスタマイズレッスン　等

ベトナム料理教室の詳細はこちらをご覧ください

美腸サービス

2

心と体を健康にする美腸サービス

美肌、ダイエット、免疫力向上等、様々な効果をもたらすとされている「腸」。「腸」はまさに心と体の健康の基盤です。Cham Chamでは、「取り組みやすく、継続しやすい腸活」をテーマに、腸から健康になるお手伝いをいたします。
「忙しくて自分の体のケアまで手がまわらない」、「家族の食の好き嫌いが多く、健康的な食事を作ることができない」等の個々のお悩みに対し、どうしたら無理なく取り組めるか、一緒に作戦を考えながら講座を進行しています。
講師自身が元不摂生飲兵衛会社員だったことから、特に、食いしん坊、飲兵衛、運動嫌いな方でも取り組みやすいようにサポートしています。

美腸サービス一覧

腸の入門講座（日本美腸協会認定講座）、美腸料理習得講座
飲兵衛のための腸活ダイエット講座
心と体を元気にする笑顔レッスン（ストアカで開催中）
腸活ワークショップ（毎月開催中）
Cham Cham美腸俱楽部（腸活情報配信中）
美腸個別カウンセリング Coming soon

美腸サービスの詳細はこちらをご覧ください

代表プロフィール
- profile -

Homma Minori

本間みのり

美腸とベトナム料理の教室 Cham Cham 代表
ベトナム料理家/美腸アドバイザー/スマイルトレーナー®/
ダイエットプロフェッショナルアドバイザー

北海道出身。大学卒業後は20年以上会社員として人事部門や香港駐在等の海外事業部門を経験。その後、配偶者の海外駐在帯同でベトナムへ移住。現在は帰国して東京都在住。

会社員時代は不摂生な生活を送っていたが、度重なるダイエットの失敗経験を経て、心身が健康であることの大切さや、そのためには「食」や「腸」が土台になると気がつく。次第に「食を通じて心と身体を元気にするお手伝いをしたい」という想いに至り、食と健康について学んだ後に活動を開始。

2022年7月に美腸とベトナム料理の教室 Cham Chamを開業。ベトナム在住経験も活かしながら、ベトナム料理レッスンや美腸に関する講座等を開催中。

→詳しいプロフィールはこちら

活動実績

ベトナム料理教室開催（2021年10月開講以来延べ200名以上参加）
腸の入門講座（日本美腸協会認定講座）、美腸料理習得講座等、腸活関連講座開催
美腸倶楽部主催（簡単美腸レシピ、腸活情報発信、毎月の腸活ワークショップ開催）
書籍出版「調理時間は約10分！れんこん楽ちんレシピ」2022年2月（Amazon 部門1位獲得）
食のクリエイティブスクールMia講師（カウンセリング、動画講座制作、料理教室運営講座開催等）
その他:食品会社様・酒蔵様へのレシピ提供、おつまみ商品企画、ストアカプラチナバッジ認定講師等
腸の入門講座（日本美腸協会認定講座）、美腸料理習得講座等、腸活関連講座開催

Cham Cham コンセプト
- concept -

Cham Chamの由来は、ベトナム語のchậm chậm(チャムチャム/ゆっくりゆっくりの意味)です。
いつも忙しく頑張りすぎている方々に「ちょっと肩の⼒を抜いて、自分の心と体をゆっくりと休めてほしい」という想いを込めています。

ロゴマークは、癒しの緑を基調にし、外側の葉っぱで全体を包み込んでいます。そして、内側のピンク色を見ると、笑顔が浮かび上がる。これは、Cham Chamをご利用いただく皆様が、安心して心癒され、楽しく笑顔になる。そんなイメージのデザインです。

※ロゴマークはデザイナーあらいなつきさんに作っていただきました（あらいなつきさんのHPはこちら）